Formación de un Cluster de productores de escargot para el mejoramiento de los condiciones económicas en el cantón Ambato

Las poblaciones naturales de caracoles, fuente tradicional del suministro comercial en Europa, han disminuido al punto de la casi extinción como consecuencia de la recolección indiscriminada y el uso de herbicidas y agroquímicos en la agricultura y ganadería. Agravándose tal situación por la reducci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarez Guerrero, Ana Cristina (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2004
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/19458
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