Estudio del efecto del tamaño de partícula de la dieta sobre la composición química de la carne en cuyes

Meat is the muscle tissue of animals; its chemical composition varies according to some factors such as species, age, type of feeding, environment, and slaughter quality. We aimed the present research work to study the effect of dietary particle size on the chemical composition of guinea pig meat. W...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Lopez Torres, Kevin Patricio (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/29862
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!