Alvarez Barco, S. M. (2023). Influencia de la aplicación de dos tipos de levaduras y el tiempo de fermentación en la calidad organoléptica de Coffea arabica var. Sidra de la finca Agroloja.
Chicago Style (17th ed.) CitationAlvarez Barco, Santiago Miguel. Influencia De La Aplicación De Dos Tipos De Levaduras Y El Tiempo De Fermentación En La Calidad Organoléptica De Coffea Arabica Var. Sidra De La Finca Agroloja. 2023.
MLA (9th ed.) CitationAlvarez Barco, Santiago Miguel. Influencia De La Aplicación De Dos Tipos De Levaduras Y El Tiempo De Fermentación En La Calidad Organoléptica De Coffea Arabica Var. Sidra De La Finca Agroloja. 2023.
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