Estudio de factibilidad para la producción de queso artesanal en la comunidad de Potrerillos, parroquia el Tablon, cantón Saraguro y su comercialización en la ciudad de Loja

The present research work called " Estudio de factibilidad para la producción de queso artesanal en la comunidad de potrerillos, parroquia el Tablon, cantón Saraguro y su comercialización en la ciudad de Loja", was developed based on the existing overproduction of milk in the community of...

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Hlavní autor: Guamán Guamán, Andrés Efraín (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/29758
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