Estudio de factibilidad para la producción de queso artesanal en la comunidad de Potrerillos, parroquia el Tablon, cantón Saraguro y su comercialización en la ciudad de Loja
The present research work called " Estudio de factibilidad para la producción de queso artesanal en la comunidad de potrerillos, parroquia el Tablon, cantón Saraguro y su comercialización en la ciudad de Loja", was developed based on the existing overproduction of milk in the community of...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2024
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/29758 |
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