Establecimiento del cultivo, cosecha y postcosecha de jengibre (zingiber officinale), con dos densidades de siembra, en el cantón Lago Agrio
Ing. Ermel Loaiza Carrión El jengibre es una planta cuyos tubérculos son de uso alimenticio como condimento y medicinal. El jengibre es una planta; que se cultiva desde hace más de 3000 años, se vende fresca, seca, en conserva, molida, encurtida y cristalizada; es una planta de gran adaptabilidad a...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2006
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| Accesso online: | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/5720 |
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