Determinación de la presencia de Salmonella spp. en huevos de gallina de traspatio comercializados en la ciudad de Loja.

The present research was developed with the purpose of determining the presence of Salmonella spp. In eggs from backyard hens, marketed at the main free trade shows in Loja, through the "3M Petrifilm Salmonella Express" System. A total of 216 eggs randomly grouped in 72 samples (each sampl...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chumbi Zumba, César Armando (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/18470
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!