Plan de negocios para la producción de mortadela extra fina a base de carne de pescado en la fábrica de embutidos la escocesa y su comercialización en la ciudad de loja
El presente proyecto de investigación denominado “PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCIÓN DE MORTADELA EXTRA FINA A BASE DE CARNE DE PESCADO EN LA FABRICA DE EMBUTIDOS LA ESCOCESA Y SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE LOJA”, se desarrolló en la ciudad y provincia de Loja. El presente trabajo tiene por o...
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| Main Author: | Paladines Serpa, Pablo Patricio (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
|
| Online Access: | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/7620 |
| Tags: |
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