Pelaez Chango, G. L. (2023). Implementación del proceso de elaboración de cerveza a partir de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) y evaluación de calidad.
Chicago Style (17th ed.) CitationPelaez Chango, Gabriela Lizbeth. Implementación Del Proceso De Elaboración De Cerveza a Partir De Pitahaya Amarilla (Hylocereus Megalanthus) Y Evaluación De Calidad. 2023.
MLA (9th ed.) CitationPelaez Chango, Gabriela Lizbeth. Implementación Del Proceso De Elaboración De Cerveza a Partir De Pitahaya Amarilla (Hylocereus Megalanthus) Y Evaluación De Calidad. 2023.
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