Caracterización química y valoración nutricional de la cáscara de maní (Arachis Hypogaea) en la provincia de Loja.

The present investigation is oriented to determine the chemical composition and the nutritional valuation of peanut husk (Arachis hipogaea) in the province of Loja, it is the cantons: Paltas, Olmedo and Chaguarpamba with Caramelo Iniap 382 varieties, Rosita Iniap 381, Black Iniap 380. The chemical a...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Jaramillo Jaramillo, Jaime Damián (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2019
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/21600
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!