Caracterización química y valoración nutricional de la cáscara de maní (Arachis Hypogaea) en la provincia de Loja.

The present investigation is oriented to determine the chemical composition and the nutritional valuation of peanut husk (Arachis hipogaea) in the province of Loja, it is the cantons: Paltas, Olmedo and Chaguarpamba with Caramelo Iniap 382 varieties, Rosita Iniap 381, Black Iniap 380. The chemical a...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Jaramillo Jaramillo, Jaime Damián (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/21600
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!