Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de barras de chocolate en pasta base en la parroquia Tres de Noviembre, cantón Joya de los Sachas y su comercializacion en la provincia de Orellana
The cocoa in Ecuador has dominated for centuries generating foreign exchange for the country, before the oil boom, leading to the appearance of the first capital and developing important sectors such as banking, industry and trade. Cocoa is one of the most significant symbols of the country. For nea...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | bachelorThesis |
| Hizkuntza: | spa |
| Argitaratua: |
2015
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/8408 |
| Etiketak: |
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Del cacao al chocolate: Historia, técnica y tecnología del chocolate
