Erazo Rocillo, J. V. (2024). Efecto del uso de Saccharomyces cerevisiae en procesos de fermentación de cacao (Theobroma cacao L.), clon CNN51 y su influencia en la calidad.
Cita Chicago Style (17a ed.)Erazo Rocillo, Jherman Vinicio. Efecto Del Uso De Saccharomyces Cerevisiae En Procesos De Fermentación De Cacao (Theobroma Cacao L.), Clon CNN51 Y Su Influencia En La Calidad. 2024.
Cita MLA (9a ed.)Erazo Rocillo, Jherman Vinicio. Efecto Del Uso De Saccharomyces Cerevisiae En Procesos De Fermentación De Cacao (Theobroma Cacao L.), Clon CNN51 Y Su Influencia En La Calidad. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.