Caracterización físico-química de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao), para uso en la alimentación animal

Caracterización físico-química de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao), para uso en la alimentación animal

The current research examined the physical and chemical properties of cocoa husks as a potential animal feed source, focusing on two varieties of cocoa cultivated in the province of El Oro: national and CCN51. Given the growing interest in the use of agro-industrial by- products for animal feed, the...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Viveros Riofrio, Karla Jacqueline (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2024
Aiheet:	CASCARILLA DE CACAO CACAO NACIONAL CARACTERIZACION FISICA QUIMICA
Linkit:	https://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/31675
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Samankaltaisia teoksia

Efectos de la cascarilla de cacao (theobroma cacao) en una bebida láctea sobre las características físico-químicas, microbiológicas y organolépticas
Tekijä: Espinoza Pincay, Gladys Moncerrate
Julkaistu: (2023)

Caracterización físico-química y sensorial de treinta materiales élites de cacao (Theobroma cacao l.)
Tekijä: Chévez Vera, Héctor David
Julkaistu: (2015)

Aprovechamiento de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) para la elaboración de polvo y sus usos culinarios.
Tekijä: Álvarez Abad, Karla
Julkaistu: (2018)

Evaluación de harina de Theobroma cacao (Cascarilla de cacao) para la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento - engorde
Tekijä: Lema Naula, Lourdes Verónica
Julkaistu: (2016)

Estudio de las características físico-químicas de seis clones de Theobroma cacao L. (CACAO), cultivados en la Estación Experimental Tropical Pichilingue con fines de agroindustrialización.
Tekijä: Rosero Chávez, Adrian Eduardo
Julkaistu: (2017)

“Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles a partir de residuos de la cadena de beneficio de cacao (theobroma cacao l.): cascarilla”
Tekijä: Villegas Rosales, Jomira Madeleine
Julkaistu: (2022)

“Producción de cerdos mestizos en crecimiento con niveles de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) En el cantón El Empalme provincia del Guayas”.
Tekijä: Loor Vera, Luis Alberto
Julkaistu: (2021)

Caracterización física-química y sensorial de 13 clones de cacao (Theobroma cacao L.) tipo nacional establecidos en la Finca “La Represa” para obtenciòn de pasta.
Tekijä: Espín Espín, Cristian Raúl
Julkaistu: (2013)

Evaluación de diferentes niveles de harina de Theobroma cacao (Cascarilla de cacao) en la alimentación de conejos neozelandés en las etapas de gestación y lactancia
Tekijä: Yumisaca Pinduisaca, Nidia Jimena
Julkaistu: (2017)

“Incorporación de compuestos bioactivos de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.). En queso semi-maduro tipo tilsit”
Tekijä: Cervantes Guillen, José Eduardo
Julkaistu: (2022)

Elaboración de Compost a partir de Cascarilla de Cacao
Tekijä: López López, Paola Catalina
Julkaistu: (2013)

Calidad físico, química y microbiológica de infusión (nibs, cascarilla y almendra) de cacao (theobroma cacao l.) nacional en la Asociación La Cruz, Cantón Mocache
Tekijä: Sánchez Domínguez, Daniela Viviana
Julkaistu: (2016)

Desarrollo del proceso para la obtención de fibra a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma Caco L.)
Tekijä: Cobeña Arteaga, Julio Jehová
Julkaistu: (2020)

Obtención de plástico biodegradable a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao) incorporado con bagazo de caña de maíz (Zea mays) para el uso en alimentos
Tekijä: Sanipatín Jara, Kimberly Alondra
Julkaistu: (2023)

Elaboración y caracterización de un biocombustible sólido a partir de cascarilla de cacao (Theobroma cacao) para la empresa Tree Eco Energy S.A.
Tekijä: Collahuazo Narváez, Evelyn Sahory
Julkaistu: (2024)

Manual para el almacenamiento y comercialización de la cascarilla y residuos del cacao en la Empresa Ecuacoffee S.A.
Tekijä: Mora León, Gonzalo Ernesto
Julkaistu: (2020)

Caracterización físico -químicas y sensorial de quince clones de cacao (theobroma cacao l.) tipo nacional en almendras fermentadas y secas para obtención de pasta de cacao
Tekijä: Párraga Moran, Dayse Evelina
Julkaistu: (2013)

Caracterización de calidad de genotipos de cacao (Theobroma Cacao l.) en la provincia de Orellana
Tekijä: Tenemaza Calle, Tania Nallely
Julkaistu: (2022)

Exportación de La Infusión de Cascarilla De Cacao a EE. UU.
Tekijä: Paredes Verdezoto, Georgeline Elizabeth
Julkaistu: (2019)

Caracterización físico- química de la biomasa residual del cultivo de cacao (Theobroma Cacao L), naranja (Citrus Sinensis, Variedad Valenciana,) y mandarina (Citrus Reticulata) en la provincia Bolívar
Tekijä: Castro Ycaza, Katherine Valeria
Julkaistu: (2015)

Prototipo de ladrillo en base de mezcla de cascarilla de cacao y barro para construcciones en la zona cacaotera de Bucay
Tekijä: Figueroa Maldonado, Teresa Saraí
Julkaistu: (2018)

Prototipo de ladrillo en base de mezcla de cascarilla de cacao y barro para construcciones en la zona cacaotera de Bucay
Tekijä: Figueroa Maldonado, Teresa Saraí
Julkaistu: (2018)

Propuesta de diseño de proceso industrial para la elaboración de té de cascarilla de cacao en la Provincia de Santa Elena.
Tekijä: Morales Bravo, José Miguel
Julkaistu: (2017)

Desarrollo de una barra de cereal tipo energética mediante el uso de cascarilla de cacao (Theobroma cacao).
Tekijä: Jiménez Ferré, Héctor Andrés
Julkaistu: (2018)

Evaluación del contenido de cadmio en granos y cascarillas de plantaciones de cacao, Napo-Ecuador
Tekijä: Espin García, David Fernando
Julkaistu: (2023)

Evaluación de 2 dietas experimentales con diferentes niveles de cascarilla de cacao (theobroma cacao l.) en las fases de crecimiento y acabado de cuyes (cavia porcellus l.) de raza andina
Tekijä: Murillo Crespo, Iveth Geomara
Julkaistu: (2008)

Caracterización morfológica de hongos fitopatógenos en el cultivo del cacao (theobroma cacao) en el sector Los Laureles canton La Mana- periodo 2015
Tekijä: Oña Cuyachamin, Nancy Jeaneth
Julkaistu: (2015)

Caracterización morfológica de hongos fitopatógenos en el cultivo del cacao (theobroma cacao) en el sector Los Laureles canton La Mana- periodo 2015
Tekijä: Oña Cuyachamin, Nancy Jeaneth
Julkaistu: (2015)

Utilización de tres niveles de cascarilla de cacao (5, 10 y 15 %) en la alimentación de conejos mestizos durante el crecimiento y engorde
Tekijä: Paz Jímenez, Patricio Arquímides
Julkaistu: (2012)

Caracterización de la tecnología utilizada en la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en el cantón Ventanas, Provincia Los Ríos.
Tekijä: Martínez Zuñiga, Juan Carlos
Julkaistu: (2020)

Caracterización de microorganismos fúngicos asociados a frutos de cacao (Theobroma cacao L.) en tres localidades de la provincia de Orellana.
Tekijä: Quitio Llagsha, Dayse Maritza
Julkaistu: (2022)

Evaluación de la Sustitución parcial de harina de trigo (Triticum) por harina de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) y harina precocida de maíz amarillo (Zea mayo) en la elaboración de galletas dulces
Tekijä: Padilla Espinoza, Luz Clara
Julkaistu: (2023)

Caracterización de la tecnología de producción y sistema de comercialización del cacao (Theobroma cacao L.) en el cantón Montalvo, provincia Los Ríos
Tekijä: Castillo Armijo, Jeancarlo Alejandro
Julkaistu: (2022)

Caracterización y tipificación de fincas productoras de cacao (Theobroma cacao L.) Nacional y CCN51 en el Cantón Montalvo - Los Ríos, Ecuador
Tekijä: Ramos Arévalo, José Alfredo
Julkaistu: (2019)

Utilización de la fibra de cascarilla de cacao en la industria alimentaria.
Tekijä: Rochina Rochina, César Iván
Julkaistu: (2021)

Estudio de factibilidad de la implementación de una línea de producción artesanal de bebidas funcional a partir de la cascarilla de cacao en la finca San Pablo Manabí-Cascol
Tekijä: Anzules Maridueña, Alanies Doménica
Julkaistu: (2022)

Caracterización morfológica de clones de cacao (Theobroma cacao L.) nacional centenario, en el cantón Yaguachi, provincia del Guayas.
Tekijä: Tello Nazareno, María Del Cisne
Julkaistu: (2021)

Obtención de una infusión aromática a partir de la cascarilla de cacao de fino aroma
Tekijä: Pazmiño Sanchez, Diego Jose
Julkaistu: (2013)

Obtención de una infusión aromática a partir de la cascarilla de cacao de fino aroma
Tekijä: Pazmiño Sanchez, Diego Jose
Julkaistu: (2013)

La harina de cascarilla de cacao en la alimentación de cuyes.
Tekijä: Guamán Gualli, Cyntia Ivone
Julkaistu: (2021)