Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP

This research project called "Improvement Plan for the Production of Coffee Growers Association Agroartesanal Café de Altura Puyango" PROCAP "was held in the parish Alamor, Puyango Canton, site where farms of producers that they are found part of this Association. The main objective o...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Apolo Espinoza, José Hernesto (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/12784
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
_version_ 1857833017543753728
author Apolo Espinoza, José Hernesto
author_facet Apolo Espinoza, José Hernesto
author_role author
collection Repositorio Universidad Nacional de Loja
dc.contributor.none.fl_str_mv Arévalo Camacho, Julio Enrique
dc.creator.none.fl_str_mv Apolo Espinoza, José Hernesto
dc.date.none.fl_str_mv 2015
2016-05-20T20:39:12Z
2016-05-20T20:39:12Z
dc.format.none.fl_str_mv 69 p.
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/12784
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.rights.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Nacional de Loja
instname:Universidad Nacional de Loja
instacron:UNL
dc.subject.none.fl_str_mv ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PRODUCCIÓN
CAFÉ
PLAN DE MEJORAMIENTO
dc.title.none.fl_str_mv Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description This research project called "Improvement Plan for the Production of Coffee Growers Association Agroartesanal Café de Altura Puyango" PROCAP "was held in the parish Alamor, Puyango Canton, site where farms of producers that they are found part of this Association. The main objective of this work is to propose an improvement plan for the PROCAP Organization, which contribute to improving the production and coffee prices. The methodology consisted of making a diagnosis using SWOT analysis such as the current situation of coffee farms, and marketing processes; for deffinir strategies, projects and activities aimed at improving the partnership. The results indicate that planning in the coffee plantations is inefficient. It has not been done renovation of coffee plantations. Lack of financial administrative staff working permanently. Lack of technical assistance in administrative matters. Absence of a working capital account for collection of the product. Shortage of irrigation systems to ensure the harvest. Low productivity per hectare. High production costs. Limited control of crop pests and diseases. Lack of a plan for the coffee farm composting. The plantation management is traditional so do not record the activities on the farm. The improvement plan proposed hiring an agricultural technician and finance permanently. Formulation of a training program in the administrative field for members of PROCAP, creating a savings and credit, coffee improvement project, establishment of an agreement with the MAGAP, design records for the coffee production process, organization to carry out visits to other productive sectors of the country and abroad. PROCAP is concluded that the Association has the capacity to overcome the weaknesses found for the proper operation thereof and to the welfare of their partners / ace. Therefore it is recommended to implement the plan and the activities proposed in this paper so that they can leverage their strengths and opportunities linked to the production and marketing of coffee.
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UNL_fbc2e7f7bc04a27f663a9b7bb84caccc
instacron_str UNL
institution UNL
instname_str Universidad Nacional de Loja
language spa
network_acronym_str UNL
network_name_str Repositorio Universidad Nacional de Loja
oai_identifier_str oai:dspace.unl.edu.ec:123456789/12784
publishDate 2015
reponame_str Repositorio Universidad Nacional de Loja
repository.mail.fl_str_mv *
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Nacional de Loja - Universidad Nacional de Loja
repository_id_str 0
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
spelling Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAPApolo Espinoza, José HernestoADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIAPRODUCCIÓNCAFÉPLAN DE MEJORAMIENTOThis research project called "Improvement Plan for the Production of Coffee Growers Association Agroartesanal Café de Altura Puyango" PROCAP "was held in the parish Alamor, Puyango Canton, site where farms of producers that they are found part of this Association. The main objective of this work is to propose an improvement plan for the PROCAP Organization, which contribute to improving the production and coffee prices. The methodology consisted of making a diagnosis using SWOT analysis such as the current situation of coffee farms, and marketing processes; for deffinir strategies, projects and activities aimed at improving the partnership. The results indicate that planning in the coffee plantations is inefficient. It has not been done renovation of coffee plantations. Lack of financial administrative staff working permanently. Lack of technical assistance in administrative matters. Absence of a working capital account for collection of the product. Shortage of irrigation systems to ensure the harvest. Low productivity per hectare. High production costs. Limited control of crop pests and diseases. Lack of a plan for the coffee farm composting. The plantation management is traditional so do not record the activities on the farm. The improvement plan proposed hiring an agricultural technician and finance permanently. Formulation of a training program in the administrative field for members of PROCAP, creating a savings and credit, coffee improvement project, establishment of an agreement with the MAGAP, design records for the coffee production process, organization to carry out visits to other productive sectors of the country and abroad. PROCAP is concluded that the Association has the capacity to overcome the weaknesses found for the proper operation thereof and to the welfare of their partners / ace. Therefore it is recommended to implement the plan and the activities proposed in this paper so that they can leverage their strengths and opportunities linked to the production and marketing of coffee.El presente trabajo de investigación denominado “Plan de Mejoramiento para la Producción del café de la Asociación Agroartesanal de Productores de Café de Altura Puyango “PROCAP” se realizó en la parroquia Alamor, Cantón Puyango, sitio donde se encuentran las fincas de los productores que forman parte de esta Asociación. El objetivo principal de este trabajo es el de proponer un plan de mejora para la Organización PROCAP, que contribuya al mejoramiento de la producción y precios del café. La metodología consistió en realizar un diagnóstico mediante el análisis FODA, que permitió conocer la situación actual de las fincas cafetaleras, y los procesos de comercialización; para definir estrategias, proyectos y actividades enfocadas al mejoramiento de la asociación. Los resultados indican que la planificación en las fincas productoras de café es ineficiente. No se ha realizado renovación de los cafetales. Inexistencia de personal administrativo financiero que trabaje de manera permanente. Ausencia de Asesoría técnica en lo administrativo. Ausencia de una cuenta con capital de trabajo para acopio del producto. Escasez de sistemas de riego tecnificado para asegurar la cosecha. Baja productividad por hectárea. Altos costos de producción. Limitado control de plagas y enfermedades del cultivo. Carecen de un plan de abonamiento para la finca cafetalera. El manejo de las plantaciones es tradicional por lo que no registran las actividades desarrolladas en la finca. El plan de mejoramiento propone la contratación de un técnico agropecuario y en finanzas de manera permanente. Formulación de un programa de capacitación en el campo administrativo para los socios de PROCAP, creación de una caja de ahorro y crédito, proyecto de mejoramiento de cafetales, establecimiento de un convenio con el MAGAP, diseño de registros para el proceso productivo del café, organización para que realicen visitas a otros sectores productivos del país y del exterior. Se concluye que la Asociación PROCAP está en la capacidad de superar las debilidades encontradas para el buen funcionamiento de la misma y para el bienestar de sus socios/as. Por lo tanto se recomienda ejecutar el plan y las actividades que se proponen en el presente trabajo de manera que puedan potenciar sus fortalezas y aprovechar las oportunidades vinculadas a la producción y comercialización del café.Arévalo Camacho, Julio Enrique2016-05-20T20:39:12Z2016-05-20T20:39:12Z2015info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis69 p.application/pdfhttp://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/12784spahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Nacional de Lojainstname:Universidad Nacional de Lojainstacron:UNL2025-05-02T14:56:52Zoai:dspace.unl.edu.ec:123456789/12784Institucionalhttps://dspace.unl.edu.ec/Universidad públicahttps://unl.edu.ec/https://dspace.unl.edu.ec/oaiEcuador***opendoar:02025-05-02T14:56:52falseInstitucionalhttps://dspace.unl.edu.ec/Universidad públicahttps://unl.edu.ec/https://dspace.unl.edu.ec/oai*Ecuador***opendoar:02025-05-02T14:56:52Repositorio Universidad Nacional de Loja - Universidad Nacional de Lojafalse
spellingShingle Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
Apolo Espinoza, José Hernesto
ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PRODUCCIÓN
CAFÉ
PLAN DE MEJORAMIENTO
status_str publishedVersion
title Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
title_full Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
title_fullStr Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
title_full_unstemmed Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
title_short Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
title_sort Plan de mejoramiento para la producción del café de la asociación agroartesanal de productores de café de altura Puyango PROCAP
topic ADMINISTRACIÓN Y PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PRODUCCIÓN
CAFÉ
PLAN DE MEJORAMIENTO
url http://dspace.unl.edu.ec/jspui/handle/123456789/12784