Estudio de factibilidad para la creación de una empresa Productora y comercializadora de lana de borrego en La ciudad de Guamote, provincia de Chimborazo

En el país la crianza de ovinos representa un importante nivel económico y social ya que esta actividad se encuentra en el sector campesino marginal pobre del Ecuador, considerando al ovino un componente de ahorro a largo plazo, como resultado la poca rentabilidad a causa de los sistemas de explotac...

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Autor principal: López, Erick E. (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2024
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description En el país la crianza de ovinos representa un importante nivel económico y social ya que esta actividad se encuentra en el sector campesino marginal pobre del Ecuador, considerando al ovino un componente de ahorro a largo plazo, como resultado la poca rentabilidad a causa de los sistemas de explotación empleados en esta actividad pecuaria a nivel de la provincia" (Beltrán, 2022, p. 17). El sector de la lana de borrego en Ecuador enfrenta una serie de desafíos que limitan su desarrollo y potencial económico. La producción y comercialización de lana cruda, es decir, sin procesamiento adicional, presentan problemas específicos que deben ser abordados para mejorar la viabilidad y rentabilidad de los productores locales. En Guamote, una región con una tradición significativa en la producción de lana de borrego, los pequeños productores dominan la industria. Sin embargo, esta dominación viene acompañada de una serie de limitaciones que afectan negativamente la cadena de valor. La falta de infraestructura adecuada es uno de los principales problemas. Muchas empresas carecen de centros de acopio y almacenamiento eficientes, lo que impide manejar grandes volúmenes de lana cruda y afecta la calidad del producto. La dependencia de métodos tradicionales de esquila y procesamiento resulta en una baja eficiencia y calidad inconsistente de los productos. Además, la infraestructura de transporte y logística es deficiente, incrementando los costos operativos y reduciendo la eficiencia de la comercialización.
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En Guamote, una región con una tradición significativa en la producción de lana de borrego, los pequeños productores dominan la industria. Sin embargo, esta dominación viene acompañada de una serie de limitaciones que afectan negativamente la cadena de valor. La falta de infraestructura adecuada es uno de los principales problemas. Muchas empresas carecen de centros de acopio y almacenamiento eficientes, lo que impide manejar grandes volúmenes de lana cruda y afecta la calidad del producto. La dependencia de métodos tradicionales de esquila y procesamiento resulta en una baja eficiencia y calidad inconsistente de los productos. Además, la infraestructura de transporte y logística es deficiente, incrementando los costos operativos y reduciendo la eficiencia de la comercialización.In the country, sheep farming represents an important economic and social level. since this activity is found in the poor marginal peasant sector of Ecuador, considering sheep a long-term savings component, as a result of the low profitability due to the exploitation systems used in this activity livestock at the provincial level" (Beltrán, 2022, p. 17). The sheep wool sector in Ecuador faces a series of challenges that limit their development and economic potential. The production and marketing of wool Raw, that is, without additional processing, present specific problems that must be be addressed to improve the viability and profitability of local producers. In Guamote, a region with a significant tradition in the production of sheep's wool, small producers dominate the industry. However, this domination comes accompanied by a series of limitations that negatively affect the value chain. The lack of adequate infrastructure is one of the main problems. Many Companies lack efficient collection and storage centers, which prevents handling large volumes of raw wool and affects the quality of the product. The Reliance on traditional shearing and processing methods results in low efficiency and inconsistent quality of products. Furthermore, the infrastructure of transportation and logistics is deficient, increasing operating costs and reducing marketing efficiency.Universidad de OtavaloPORTADA ...................................................................................................................... 1 DEDICATORIA............................................................................................................... 6 AGRADECIMIENTOS .................................................................................................... 7 ÍNDICE DE TABLAS .................................................................................................... 13 ÍNDICE DE FIGURAS .................................................................................................. 15 INTRODUCCIÓN ......................................................................................................... 16 Planteamiento del problema .............................................................................. 16 Pregunta de investigación ................................................................................. 17 Idea a Defender ................................................................................................ 17 Justificación (1 a 2 páginas) .............................................................................. 17 Objetivos de investigación ................................................................................. 19 Objetivo general ..................................................................................... 19 Objetivos específicos .............................................................................. 19 Estructura capitular ........................................................................................... 20 1. CAPÍTULO 1 – MARCO TEÓRICO......................................................... 21 1.1. Antecedentes de la investigación ................................................. 21 1.2. Bases Teóricas ............................................................................. 22 1.2.1. Estudio de Factibilidad ............................................................... 22 1.2.2. Estudio de Mercado ................................................................... 23 1.2.3. Empresa ..................................................................................... 24 1.2.4. Estados Financieros ................................................................... 25 1.2.5. Cadena Productiva ..................................................................... 25 1.2.6. Proceso Productivo .................................................................... 25 1.2.7. Fibra Textil .................................................................................. 26 1.2.8. Fibra Natural .............................................................................. 26 1.2.9. Lana de Oveja ............................................................................ 27 1.2.10. Producto ................................................................................... 28 1.2.11. Precio ....................................................................................... 28 1.2.12. Oferta ....................................................................................... 29 1.2.13. Demanda .................................................................................. 29 1.2.14. Costos ...................................................................................... 30 1.2.15. Análisis Macro y Microeconómico............................................. 30 1.2.16. Indicadores Financieros ........................................................... 31 1.2.17. Costo – Beneficio ..................................................................... 31 1.2.18. Periodo de Recuperación de Inversión ..................................... 32 1.2.19. Valor Actual Neto (VAN)............................................................ 32 1.2.20. Tasa Interna de Retorno (TIR) .................................................. 33 1.2.21. Punto de Equilibrio ................................................................... 33 1.3. Bases Normativas ........................................................................ 34 1.3.1. Constitución de la República del Ecuador: ................................. 34 1.3.2. Ley de Compañías: .................................................................... 34 1.3.3. Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones (COPCI): ................................................................................................. 34 1.3.4. Ley Orgánica de Régimen Tributario Interno: ............................. 34 1.3.5. Ley Orgánica de Sanidad Agropecuaria: .................................... 34 1.3.6. Reglamento de Buenas Prácticas Agropecuarias: ...................... 35 1.4. Conclusión del Capítulo 1 ............................................................ 35 CAPÍTULO 2 – MARCO METODOLÓGICO ........................................... 36 2.1. Enfoque, tipo y diseño de investigación ....................................... 36 2.1.1. Enfoque de la Investigación ....................................................... 36 2.1.2. Tipo de Investigación .................................................................. 37 2.1.3. Diseño de la Investigación .......................................................... 38 2.2. Método de la investigación ........................................................... 39 2.3. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos ...................... 40 2.3.1. Encuesta .................................................................................... 40 2.3.1.1. Cuestionario ............................................................................ 41 2.4. Validación de instrumentos .......................................................... 42 2.5. Población y Muestra ..................................................................... 43 2.5.1. Selección de la Muestra ............................................................. 45 2.5.2. Cálculo de la Muestra ................................................................. 45 2.5.3. Tipo de Muestreo ....................................................................... 47 2.6. Presentación de Resultados ........................................................ 47 2.6.1. Análisis de la Encuesta .............................................................. 47 2.7. Conclusión del Capítulo 2 ............................................................ 58 CAPÍTULO 3 – PRESENTACIÓN DEL ESTUDIO DE FACTIBILIDAD .... 59 3.1. Localización ................................................................................. 59 3.1.1. Macro Localización ..................................................................... 59 3.1.1.1. Disponibilidad de energía y agua ............................................ 60 3.1.1.2. Disponibilidad de materias primas ........................................... 60 3.1.1.3. Medios de transporte ............................................................... 61 3.1.1.4. Factores ambientales .............................................................. 61 3.1.2. Micro localización ....................................................................... 61 3.1.2.1. Disponibilidad de mano de obra .............................................. 62 3.1.2.2. Disponibilidad de energía y agua ............................................ 62 3.1.2.3. Cercanía al mercado ............................................................... 63 3.1.2.4. Definición del lugar escogido ................................................... 63 3.2. Estructura Empresarial ................................................................. 63 3.2.1. Organigrama Estructural ............................................................ 65 3.2.2. Logo de la Empresa ................................................................... 65 3.2.3. Misión ......................................................................................... 67 3.2.4. Visión ......................................................................................... 67 3.2.5. Objetivos .................................................................................... 67 3.2.6. Funciones y Responsabilidades ................................................. 68 3.2.6.1. Junta de Accionistas ................................................................ 68 3.2.6.2. Gerente ................................................................................... 68 3.2.6.3. Asistente ................................................................................. 69 3.2.6.4. Departamento de Contabilidad ................................................ 69 3.2.6.4.1. Contador .............................................................................. 69 3.2.6.4.2. Auxiliar de Contabilidad ........................................................ 69 3.2.6.5. Departamento de Producción .................................................. 70 3.2.6.5.1. Clasificador........................................................................... 70 3.2.6.5.2. Esquilador ............................................................................ 70 3.2.6.5.3. Acondicionador ..................................................................... 70 3.2.6.5.4. Empacador ........................................................................... 70 3.2.6.6. Bodega .................................................................................... 71 3.2.6.6.1. Bodeguero ............................................................................ 71 3.2.6.7. Departamento de Comercialización ......................................... 71 3.2.6.7.1. Vendedor .............................................................................. 71 3.2.7. Flujograma de Procesos Productivos ......................................... 72 3.3. Estructura Económica - Financiera .............................................. 72 3.3.1. Financiamiento ........................................................................... 72 3.3.2. Inversión de Fondos ................................................................... 73 3.3.2.1. Inversión Fija ........................................................................... 74 3.3.2.1.1. Maquinaria y Equipo ............................................................. 74 3.3.2.1.2. Muebles y Enseres ............................................................... 75 3.3.2.1.3. Equipo de Oficina ................................................................. 75 3.3.2.1.4. Equipo de Cómputo .............................................................. 76 3.3.2.1.5. Depreciación ........................................................................ 76 3.3.2.2. Inversión Diferida .................................................................... 77 3.3.2.2.1. Amortización......................................................................... 77 3.3.2.3. Capital de Trabajo ................................................................... 78 3.3.2.3.1. Materia Prima ....................................................................... 78 3.3.2.3.2. Materia Prima Indirecta ........................................................ 78 3.3.2.3.3. Suministros Operativos ........................................................ 79 3.3.2.3.4. Servicios Básicos Operativos ............................................... 79 3.3.2.3.5. Salarios Mano de Obra Directa ............................................ 80 3.3.2.3.6. Sueldos Administrativos ....................................................... 81 3.3.2.3.7. Suministros Administrativos .................................................. 82 3.3.2.3.8. Servicios Básicos Administrativos ......................................... 82 3.3.2.3.9. Sueldos Ventas .................................................................... 83 3.3.2.3.10. Gastos Ventas .................................................................... 83 3.3.2.4. Estructura de Costos ............................................................... 84 3.3.3. Proyección de Ingresos .............................................................. 85 3.3.4. Proyección de Caja .................................................................... 88 3.3.5. Flujo Proyectado ........................................................................ 91 3.3.6. Tabla de Amortización ................................................................ 92 3.3.7. Estados Financieros ................................................................... 94 3.3.7.1. Balance de Situación Inicial ..................................................... 94 3.3.7.2. Estado de Resultados ............................................................. 95 3.3.7.3. Estado de Resultados Proyectado........................................... 97 3.3.7.4. Estado de Flujo de Efectivo Proyectado .................................. 98 3.3.8. Indicadores Financieros ............................................................. 99 3.3.8.1. Costo-Beneficio ....................................................................... 99 3.3.8.2. Periodo de Recuperación de Inversión .................................. 100 3.3.8.3. Valor Actual Neto (VAN)......................................................... 100 3.3.8.4. Tasa Interna de Retorno (TIR) ............................................... 101 3.3.8.5. Punto de Equilibrio ................................................................ 102 3.4. Conclusión del Capítulo 3 .......................................................... 103 4. CONCLUSIONES ................................................................................. 104 5. RECOMENDACIONES ......................................................................... 105 6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................... 106 7. ANEXOS ............................................................................................... 111 7.1. CARTAS DE VALIDACIÓN .................................................................... 111 7.2. PREGUNTAS DE LA ENCUESTA.......................................................... 115Universidad de OtavaloECVásquez, Maria J.2024-11-25T17:49:23Z2024-11-25T17:49:23Z2024info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionapplication/pdf116 páginasapplication/pdfLópez, E. E. (2024). Estudio de factibilidad para la creación de una empresa Productora y comercializadora de lana de borrego en La ciudad de Guamote, provincia de Chimborazo. Licenciatura en Contabilidad y Auditoria. Universidad de Otavalohttps://repositorio.uotavalo.edu.ec/handle/52000/1323spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/reponame:Repositorio Universidad de Otavaloinstname:Universidad de Otavaloinstacron:UOTAVALO2024-11-26T03:00:13Zoai:repositorio.uotavalo.edu.ec:52000/1323Institucionalhttps://repositorio.uotavalo.edu.ec/Universidad privadahttps://www.uotavalo.edu.ec/https://repositorio.uotavalo.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:02024-11-26T03:00:13Repositorio Universidad de Otavalo - Universidad de Otavalofalse
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