Chiliquinga Jumbo, E. M., & Mejía Burbano, S. E. (2024). Influencia de extensores cárnicos obtenidos de harinas crudas de cereales andinos en la elaboración de mortadela con carne de pelibuey.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Chiliquinga Jumbo, Ehimy Mayerly, و Shakira Elizabeth Mejía Burbano. Influencia De Extensores Cárnicos Obtenidos De Harinas Crudas De Cereales Andinos En La Elaboración De Mortadela Con Carne De Pelibuey. 2024.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Chiliquinga Jumbo, Ehimy Mayerly, و Shakira Elizabeth Mejía Burbano. Influencia De Extensores Cárnicos Obtenidos De Harinas Crudas De Cereales Andinos En La Elaboración De Mortadela Con Carne De Pelibuey. 2024.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.