Vizcaíno Gaón, Y. E. (2021). Efecto de la enzima lactasa (K.lactis) en la elaboración de manjar por sustitución de extracto de chocho (Lupinus.mutabilis.sweet) y leche de vaca.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Vizcaíno Gaón, Yajaira Estefania. Efecto De La Enzima Lactasa (K.lactis) En La Elaboración De Manjar Por Sustitución De Extracto De Chocho (Lupinus.mutabilis.sweet) Y Leche De Vaca. 2021.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Vizcaíno Gaón, Yajaira Estefania. Efecto De La Enzima Lactasa (K.lactis) En La Elaboración De Manjar Por Sustitución De Extracto De Chocho (Lupinus.mutabilis.sweet) Y Leche De Vaca. 2021.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.