APA (7th ed.) Citation

Venegas Rubio, E. J. (2023). La enzima transglutaminasa en la elaboración de carne de hamburguesa estructurada de Sus scrofa domestica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Venegas Rubio, Evans Joseph. La Enzima Transglutaminasa En La Elaboración De Carne De Hamburguesa Estructurada De Sus Scrofa Domestica. 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Venegas Rubio, Evans Joseph. La Enzima Transglutaminasa En La Elaboración De Carne De Hamburguesa Estructurada De Sus Scrofa Domestica. 2023.