Análisis de la demanda potencial para la producción y comercialización de tortillas de zanahoria amarilla (Daucus carota) con harina al tiesto, en las Provincias del Carchi e Imbabura
La investigación realizada tiene el objetivo de analizar la demanda potencial para la producción y comercialización de tortillas de zanahoria amarilla (Daucus carota) con harina al tiesto, en las Provincias del Carchi e Imbabura. Hoy en día se encuentra en el mercado una gran variedad de comidas cha...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/531 |
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