Arcos Quistial, E. Y., & Enríquez Valenzuela, Y. E. (2024). Extracción de inulina de raíces y tallos de la provincia del Carchi y su utilización en el desarrollo de un yogurt líquido y un helado cremoso.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Arcos Quistial, Evelin Yesenia, und Yolanda Elizabeth Enríquez Valenzuela. Extracción De Inulina De Raíces Y Tallos De La Provincia Del Carchi Y Su Utilización En El Desarrollo De Un Yogurt Líquido Y Un Helado Cremoso. 2024.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Arcos Quistial, Evelin Yesenia, und Yolanda Elizabeth Enríquez Valenzuela. Extracción De Inulina De Raíces Y Tallos De La Provincia Del Carchi Y Su Utilización En El Desarrollo De Un Yogurt Líquido Y Un Helado Cremoso. 2024.
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