Ortega López, A. Y. (2013). Utilización de la leche de maíz suave (Zea mays amylacea) choclo, como sustituto de la leche de vaca en la elaboración de dulce de leche.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Ortega López, Alexandra Yesenia. Utilización De La Leche De Maíz Suave (Zea Mays Amylacea) Choclo, Como Sustituto De La Leche De Vaca En La Elaboración De Dulce De Leche. 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Ortega López, Alexandra Yesenia. Utilización De La Leche De Maíz Suave (Zea Mays Amylacea) Choclo, Como Sustituto De La Leche De Vaca En La Elaboración De Dulce De Leche. 2013.
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