La gastronomía tradicional y el turismo cultural del cantón Cayambe

La gastronomía tradicional y el turismo cultural del cantón Cayambe

El cantón Cayambe es un verdadero tesoro de riqueza cultural, donde la gastronomía tradicional y el turismo cultural se entrelazan para preservar la identidad y fomentar el desarrollo sostenible. A medida que emergen nuevas tendencias culturales y creencias, los conocimientos ancestrales corren el r...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Pabón Guaman, Esteban Andrés (author)
Format:	bachelorThesis
Publicat:	2024
Matèries:	Gastronomía tradicional, Turismo cultural, Saberes ancestrales.
Accés en línia:	http://repositorio.upec.edu.ec/handle/123456789/2372
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Gastronomía Ancestral y Turismo Cultural en el cantón Lago Agrio, provincia de Sucumbíos
per: Castillo Barragán, Josselyn Dayanna
Publicat: (2023)

Patrimonio alimentario y desarrollo del turismo cultural en la matriz del Cantón Otavalo, Provincia de Imbabura.
per: Maldonado Cachimuel, Ana Clara
Publicat: (2023)

Tradiciones para potencializar el turismo cultural en el cantón Durán provincia del Guayas
per: Rodriguez Robles, Juliana Lilibeth
Publicat: (2022)

Estudio de la técnica de horneado en la gastronomía ancestral de la comunidad Palitahua, parroquia El Altar
per: Pincay Zamora, Allison Clarisa
Publicat: (2025)

Saberes Ancestrales y Turismo Cultural en la Parroquia Cubijíes, Provincia de Chimborazo.
per: Sani Satán, Jessica Viviana
Publicat: (2022)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
per: Martínez Vire, Daniela Soledad
Publicat: (2020)

Análisis de la cocina tradicional para fortalecer la identidad cultural de la parroquia San Luis, cantón Riobamba
per: Morocho León, Jenifer Dayana
Publicat: (2026)

Saberes ancestrales alimentarios y turismo cultural en la parroquia San Juan, cantón Riobamba
per: Hidalgo Ramirez, Lizbeth Alexandra
Publicat: (2024)

Costumbres y tradiciones del pueblo Otavalo e Identidad Cultural.
per: Cuenca Hernández, Gabriela Mishell
Publicat: (2021)

Recuperación de las frutas ancestrales para su uso en la gastronomía tradicional del cantón Ambato provincia de Tungurahua
per: Balladares Quispe, Adriana Lisseth
Publicat: (2017)

Análisis de los saberes ancestrales vinculados a la Medicina Tradicional, para promover el Turismo Cultural en los C.T.C del Cantón Tena, Provincia de Napo.
per: Laverde Albarrasín, Karla Sthefania
Publicat: (2023)

Valorización de la cultura y gastronomía para el turismo comunitario de la parroquia Salasaka, Pelileo
per: Meza Masaquiza, Verónica Estefanía
Publicat: (2022)

Análisis del encanutado de bocachico como plato típico representativo de la Provincia de Los Ríos
per: Rendon Franco, Tais Argentina
Publicat: (2022)

Transmisión de los Saberes Ancestrales y su Relación con el Desarrollo del Turismo Cultural en la Provincia de Los Ríos
per: Piedrahita Carriel, Sarai Dolores
Publicat: (2025)

Saberes Ancestrales y el desarrollo del turismo rural en la Parroquia San Juan de Ilumán, Cantón Otavalo
per: Perugachi Guitarra, Jairo Geovanny
Publicat: (2021)

Saberes ancestrales gastronómicos y turismo cultural de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo.
per: Villalva, Michael
Publicat: (2020)

Patrimonio Cultural Alimentario y Turismo Comunitario de la parroquia Cacha, Cantón Riobamba.
per: Cherrez Huilca, Karen Sofia
Publicat: (2023)

Cocina tradicional del cantón Cayambe y su relación con el patrimonio cultural intangible
per: Carrillo Imbaquingo, Jeniffer Yadira
Publicat: (2022)

Costumbres ancestrales y el turismo cultural en el cantón Vinces
per: Cerna Loor, Solange Lissette
Publicat: (2022)

“Saberes ancestrales y su influencia en el turismo cultural del Pawkar Raymi en el cantón Riobamba”
per: Jessica Katherine, Bonifaz Bonilla
Publicat: (2020)

Turismo cultural y saberes ancestrales en el Museo de la Comuna Agua Blanca
per: Alcivar Llorela, Jenny Estefania
Publicat: (2019)

Saberes ancestrales de la Cultura Waranga y el turismo medicinal en el cantón Guaranda, año 2019
per: Castro Triana, Karol Mabel
Publicat: (2019)

Recuperación de los saberes ancestrales para el fortalecimiento del turismo cultural de la parroquia Zuñac, cantón Morona, provincia de Morona Santiago
per: Toapanta Lema, Mercy Nataly
Publicat: (2025)

Saberes Ancestrales y Turismo Cultural en la Parroquia San José de Ayora, Cantón Cayambe
per: Pujota Cuascota, Verónica Gabriela
Publicat: (2025)

Restaurante temático de gastronomía tradicional del Ecuador en el sector de la laguna de Yambo, cantón Salcedo
per: Nicolalde Encalada, Carlos Andrés
Publicat: (2023)

Análisis de los Saberes Ancestrales de la parroquia Ilumán, cantón Otavalo, provincia Imbabura
per: Medrano Anangonó, Rebeca Rosario
Publicat: (2014)

Restaurante mirador de gastronomía tradicional como alternativa turística en la comunidad La Compañía, Otavalo, Imbabura, Ecuador
per: Cachiguango Cepeda, Mayra Azucena
Publicat: (2022)

Saberes ancestrales y turismo de salud en el cantón Colta, provincia de Chimborazo
per: Ortiz Villavicencio, Rubén Estefano
Publicat: (2025)

Comunicación gastronómica y saberes ancestrales
per: Bajaña Medina, Myriam Georgina
Publicat: (2025)

La Comunicación Intercultural: Costumbres, Tradiciones y Saberes de los pueblos indígenas Saraguro del cantón Yacuambi
per: Gonza Vaca, Andrea Maribel
Publicat: (2025)

Actividades culturales del turismo y equidad social en la comunidad Rumicruz, parroquia Calpi, cantón Riobamba
per: Samaniego Carrazco, Edwin Rolando
Publicat: (2025)

Difusión de la gastronomía tradicional para el turismo comunitario en el cantón Pillaro
per: Cortes Rivadeneira, María Cristina
Publicat: (2018)

Fortalecimiento de la identidad cultural mediante la gastronomía tradicional para el desarrollo turístico en la comunidad de Chilcapamba cantón Cotacachi-Provincia de Imbabura
per: Farinango Hidalgo, Maricela Isamar
Publicat: (2023)

Los juegos tradicionales como una herramienta de rescate cultural para la dinamización turística en la parroquia Victoria del Portete del cantón de Cuenca
per: Jarama Paute, Silvia Anabela
Publicat: (2022)

Soberanía alimentaria de la cocina tradicional indígena como potencial turístico. Caso de estudio Otavalo
per: Fernández Farinango, Evelyn Tatiana
Publicat: (2025)

Preservación de los saberes ancestrales como parte de la identidad cultural del (CTC) Tolte, parroquia Pistishi, cantón Alausí
per: Quito Yunga, Thalia Fernanda
Publicat: (2025)

Aporte de la nacionalidad Waorani en la construcción de la identidad cultural
per: Tingo Bermeo, Conny Zulay
Publicat: (2022)

La gastronomía tradicional como patrimonio cultural inmaterial y factor de desarrollo turístico de la comunidad de Agato - Otavalo
per: Robles Imbaquingo, Odalis Jacqueline
Publicat: (2020)

Elaboración de un plan de gestión turística para el centro de saberes ancestrales Urku Samay ubicado en la comunidad Morascalle, parroquia Tarqui, perteneciente al cantón Cuenca
per: Arízaga Delgado, Jéssica María
Publicat: (2017)

Determinación etnobotánica de las especies vegetales de uso humano y animal en sistemas agropecuarios de la comunidad de Parambas, provincia de Imbabura
per: Benavides Yépez, Norma Alexandra
Publicat: (2022)