Pineda Peñafiel, D. F. (2021). Evaluación de la estabilidad de betacaroteno obtenido a partir de zanahoria (Daucus carota) como colorante natural usado en la industria alimentaria.
Chicago Style (17th ed.) CitationPineda Peñafiel, Daniel Francisco. Evaluación De La Estabilidad De Betacaroteno Obtenido a Partir De Zanahoria (Daucus Carota) Como Colorante Natural Usado En La Industria Alimentaria. 2021.
MLA (9th ed.) CitationPineda Peñafiel, Daniel Francisco. Evaluación De La Estabilidad De Betacaroteno Obtenido a Partir De Zanahoria (Daucus Carota) Como Colorante Natural Usado En La Industria Alimentaria. 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.