Pineda Peñafiel, D. F. (2021). Evaluación de la estabilidad de betacaroteno obtenido a partir de zanahoria (Daucus carota) como colorante natural usado en la industria alimentaria.
Cita Chicago (17th ed.)Pineda Peñafiel, Daniel Francisco. Evaluación De La Estabilidad De Betacaroteno Obtenido a Partir De Zanahoria (Daucus Carota) Como Colorante Natural Usado En La Industria Alimentaria. 2021.
Cita MLA (9th ed.)Pineda Peñafiel, Daniel Francisco. Evaluación De La Estabilidad De Betacaroteno Obtenido a Partir De Zanahoria (Daucus Carota) Como Colorante Natural Usado En La Industria Alimentaria. 2021.
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