Alternativa tecnológica para la preservación de fruta fresca de guanábana, Annona muricata L.

La guanábana es un cultivar de gran potencial en la provincia de Santa Elena. Sin embargo, tiene una limitante que es su poca duración después de la cosecha, por lo que la investigación tuvo como objetivo valorar una alternativa tecnológica de bajo costo para la preservación de fruta fresca de guaná...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Ramírez Vega, Celia Esperanza (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2021
Fáttát:
Liŋkkat:https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/6422
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid