Propuesta de un modelo logístico de distribución para la cadena de frío del pescado Scomber Japonicus, en Santa Elena-Ecuador.
Los modelos logísticos de distribución son desarrollados para la optimización del proceso de distribución, garantizar la calidad del producto y reducir las pérdidas económicas, con relación a la cadena de frío de recursos pesqueros implica la proporción de costos logísticos y de actividades controla...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/10074 |
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