Aporte a la innovación de la coctelería tradicional conservando la identidad cultural ecuatoriana

El consumo de alcohol como componente del comportamiento religioso y/o social de la humanidad se registra desde los albores de la civilización, y merece una aproximación antropológica para su comprensión. Cuando el individuo bebe, se involucra en un acto que es de manera concomitante e inextricable,...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Párraga Espinoza, Yandri (author)
مؤلفون آخرون: Vinueza Quinatoa, Mishel Amparo (author)
التنسيق: article
اللغة:spa
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7320
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!