Aporte a la innovación de la coctelería tradicional conservando la identidad cultural ecuatoriana
El consumo de alcohol como componente del comportamiento religioso y/o social de la humanidad se registra desde los albores de la civilización, y merece una aproximación antropológica para su comprensión. Cuando el individuo bebe, se involucra en un acto que es de manera concomitante e inextricable,...
Kaydedildi:
| Yazar: | Párraga Espinoza, Yandri (author) |
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| Diğer Yazarlar: | Vinueza Quinatoa, Mishel Amparo (author) |
| Materyal Türü: | article |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2021
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| Konular: | |
| Online Erişim: | https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/7320 |
| Etiketler: |
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