Creación de una microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la comuna dos mangas de la provincia de Santa Elena, año 2013

Creación de una microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la comuna dos mangas de la provincia de Santa Elena, año 2013

El presente proyecto tiene la finalidad de realizar un estudio, diseñar, construir y ejecutar una creación de una Microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la Comuna Dos Mangas de la Provincia de Santa Elena, utilizando la materia prima como es el cacao...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Chilán Perero, Marjorie Genoveva (author)
Materialtyp: bachelorThesis
Språk:spa
Publicerad: 2013
Ämnen:
PLANTA PROCESADORA
THEOBROMA CACAO
MICROEMPRESA
CACAO
PRODUCTOR AGRÍCOLA
Länkar:http://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/1240
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Beskrivning
Sammanfattning:El presente proyecto tiene la finalidad de realizar un estudio, diseñar, construir y ejecutar una creación de una Microempresa procesadora de cacao (theobroma cacao) para la elaboración de chocolate en la Comuna Dos Mangas de la Provincia de Santa Elena, utilizando la materia prima como es el cacao fino aroma producido en la Comuna Dos Mangas.

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