Análisis de ciclo de vida de la zanahoria (Daucus Carota L.) y tomate (Solanum Lycopersicum) en las fases de procesamiento, acceso y distribución de productos convencionales y agroecológicos.Caso de estudio: Asociación de Productores Agroecológicos "Buen Vivir" – Tabacundo y "Asociación de Productores Agropecuarios Puliza"- Cayambe
Alimentos como zanahoria y tomate son consumidos a diario en Ecuador, razón por la que en la presente investigación tuvo como propósito elaborar un análisis de ciclo de vida en producción agroecológica y convencional, tomando las etapas de procesamiento, distribución y acceso, en la cual se determin...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17087 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!