CALIDAD DE LA LECHE CRUDA Y SISTEMA DE PAGO POR CALIDAD EN EL ECUADOR
Los estados legislan la calidad para mantener la salud de la población, la inocuidad y propiedades nutricionales de los alimentos, normativas que aplican sobre la producción e industrialización, por ello Ecuador implementó una política para mejorar la calidad de la leche cruda a través del precio. P...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20047 |
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