Diseño del proyecto para la implementación de una empresa elaboradora de miel de abejas mediante procesos industrializados de recolección y tratamiento en el cantón Cuenca

Este documento trata sobre la implementación de una empresa procesadora de miel de abeja, en el cantón Cuenca, actividad poco aprovechada. Ha sido necesario realizar la investigación de mercado, determinando la demanda insatisfecha, posterior el estudio técnico, y finalmente se ha determinado la viabilidad y rentabilidad del proyecto, mediante el estudio financiero y económico.

• Autore principale: Chicaiza Machuca, Jessica Maribel (author)
• Altri autori: Quito Sinchi, Alfredo Mauricio (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2014
• Soggetti: PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL; MERCADEO - INVESTIGACIONES; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; APICULTURA - EQUIPO Y ACCESORIOS; MIEL DE ABEJAS - CANALES DE COMERCIALIZACIÓN
• Accesso online: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6994