Diseño de un Manual de calidad para la implementación de sistema de gestión de calidad ISO 9001:2008 orientado en lograr certificación bajo el sistema de seguridad alimentaria en la empacadora de camarón Davmercorp S.A.

Diseño de un Manual de calidad para la implementación de sistema de gestión de calidad ISO 9001:2008 orientado en lograr certificación bajo el sistema de seguridad alimentaria en la empacadora de camarón Davmercorp S.A.

El siguiente trabajo de investigación se realizó en la Empresa Davmercorp S.A. estableciendo como objetivo principal la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 y orientarlo a gestionar la certificación en Seguridad Alimentaria, buscando así incrementar la...

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Bibliographic Details
Main Author: Salgado Andrade, Gilbert Vicente (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
ISO
GESTIÓN DE CALIDAD
MEJORA CONTINUA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Online Access:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/10070
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