Marketing de experiencias en el sector gastronómico de comidas rápidas de Guayaquil, año 2022

Un mundo empresarial altamente competitivo exige a las organizaciones comerciales buscar diferentes tipos de estrategias que permitan atraer la atención de sus clientes reales y potenciales, en este sentido el marketing brinda diferentes tipos de estrategias que permitan lograr esta finalidad, entre ellas se tiene: Marketing ecológico, marketing de contenidos, marketing digital, marketing social y marketing de experiencias, siendo este último el enfoque de la presente investigación, aplicado específicamente al sector gastronómico de comidas rápidas de Guayaquil, año 2022. El desarrollo del estudio se justifica en la importancia que tiene el sector gastronómico para la economía del puerto principal del Ecuador. El objetivo del presente estudio fue: Analizar la aplicación del ME en el sector gastronómico de comidas rápidas de Guayaquil, año 2022. Para lograr este propósito se aplicó un estudio no experimental y de corte transversal, con nivel descriptivo y enfoque mixto, se aplicó una encuesta con la finalidad de recolectar las percepciones de los clientes de restaurantes de comida rápida al respecto de las estrategias de marketing de experiencias en la ciudad de Guayaquil, posteriormente se realizó un proceso de observación a cinco restaurantes de comidas rápidas de la ciudad y se realizaron entrevistas a expertos en marketing y dueños de restaurantes. Existe la posibilidad de aplicar estrategias de ME en el sector gastronómico de la ciudad de Guayaquil, se recomienda la aplicación de estrategias como juegos, show en vivo, ferias gastronómicas y hacer que el consumidor tenga participación activa dentro de elaboración de su propia comida y bebidas, esto como una actividad experiencial. La experiencia que les pueda brindar un restaurante es de mucha importancia para los consumidores, esto se convierte en un factor determinante en su decisión de compra.

• المؤلف الرئيسي: Villegas Martillo, Zoila Adriana (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2023
• الموضوعات: MARKETING; GASTRONOMÍA; CLIENTE; RESTAURANTES
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/25066