Propuesta de un modelo de gestión para la creación de un restaurante para el segmento de negocios en la ciudad de Cuenca

Propuesta de un modelo de gestión para la creación de un restaurante para el segmento de negocios en la ciudad de Cuenca

La realización de este trabajo trata de un Estudio de Factibilidad para la Creación de un Restaurante Empresarial para el Segmento de Negocios. En la actualidad en la Ciudad de Cuenca no existen restaurantes exclusivos para profesionales, lo cual significa un segmento que no ha sido cubierto, dicho...

Descripció completa

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Culcay Pérez, Johanna Catalina (author)
Altres autors:	Lojano Chávez, Natalia Alexandra (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2011
Matèries:	PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA RESTAURANTES - ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD MERCADEO - INVESTIGACIONES NEGOCIOS - PLANIFICACIÓN
Accés en línia:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/1213
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