Propuesta de mejora del proceso de adquisición de materias primas para la producción de chips de vegetales mediante la aplicación de herramientas de manufactura esbelta en la empresa Inalproces
En el capítulo 1 se dará a conocer las diferentes definiciones y herramientas las cuales se utilizarán para diagnosticar la problemática de la empresa Inalproces S.A. de modo que se pueda representar el impacto respecto a la adquisición de materia prima. En el capítulo 2 se proporcionará una descrip...
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| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2024
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| Accés en línia: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29292 |
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Afegir etiqueta | Sumari: | En el capítulo 1 se dará a conocer las diferentes definiciones y herramientas las cuales se utilizarán para diagnosticar la problemática de la empresa Inalproces S.A. de modo que se pueda representar el impacto respecto a la adquisición de materia prima. En el capítulo 2 se proporcionará una descripción general de la empresa, incluyendo sus principales actividades económicas, ubicación, FODA, productos, entre otros. Además, se presentará un análisis detallado del área de estudio, siendo esta el área de abastecimiento y adquisición de materias primas, identificando los principales problemas que afectan su eficiencia. Finalmente, se describirán las herramientas de manufactura esbelta y otras metodologías que se utilizarán para mejorar la situación actual, con el objetivo de optimizar los procesos y aumentar la competitividad de la empresa. En el capítulo 3, se presentarán los resultados obtenidos tras el análisis y la propuesta de la utilización de las herramientas de Lean Manufacturing detalladas en el capítulo anterior, se demostrará cómo la aplicación de estas metodologías puede influenciar en la eficiencia operativa, la reducción de desperdicios y la mejora en la calidad de los procesos de adquisición de materia prima y abastecimiento. Los resultados aquí expuestos están respaldados por datos cuantitativos y cualitativos, evidenciando un aumento en la productividad, una disminución en los tiempos de ciclo, mejor calificación en los indicadores, cambios en matrices previamente analizadas y una mayor satisfacción del cliente. Este análisis proporciona una base sólida para futuras iniciativas de mejora continua en la organizació |
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