Desarrollo de una secadora de cacao de 500 libras por lote

Este estudio se centra en desarrollar un prototipo de máquina secadora de cacao con capacidad para 5 quintales, diseñado para mejorar la eficiencia del secado y evitar pérdidas económicas para los pequeños agricultores. La iniciativa responde a la necesidad de enfrentar las condiciones climáticas de...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Suárez Quiñónez, Leonel Alexis (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2025
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29909
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Descripción
Summary:Este estudio se centra en desarrollar un prototipo de máquina secadora de cacao con capacidad para 5 quintales, diseñado para mejorar la eficiencia del secado y evitar pérdidas económicas para los pequeños agricultores. La iniciativa responde a la necesidad de enfrentar las condiciones climáticas desfavorables y asegurar un producto de alta calidad. El Prototipo incluye Componentes Como ONU PLC Siemens LOGOTIPO válvulas solenoides, ventiladores y un sistema de encendido automático. Se realizaron simulaciones y pruebas para verificar el correcto funcionamiento del sistema, asegurando que el proceso de secado sea eficiente y seguro. La máquina está fabricada con acero galvanizado ASTM A36, cumpliendo con las normas sanitarias y de calidad para productos alimenticios. El proceso de secado tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos, y se verificó que el prototipo alcanza su temperatura máxima de secado en cinco minutos. El costo total del proyecto es de $2,645.67, lo que representa una inversión viable para los pequeños agricultores.