Diseño y construcción de accesorios para la elaboración quesos, en el centro de investigación de la Universidad Politécnica Salesiana, ubicado en el cantón Cayambe provincia de Pichincha

Diseño y construcción de accesorios para la elaboración quesos, en el centro de investigación de la Universidad Politécnica Salesiana, ubicado en el cantón Cayambe provincia de Pichincha

El actual proyecto de titulación tiene como objetivo el diseño y construcción de accesorios para la elaboración del queso, entre los cuales estuvieron: saladero, moldes de queso, mesa de trabajo, moldes de prensa y la prensa que es la encargada de ejercer presión para drenar el suero, y se detalló l...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Salazar Caizaluisa, Steven Dario (author)
Drugi avtorji:	Simbaña Sanguano, Bryan Andrés (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2023
Teme:	INGENIERÍA MECÁNICA DISEÑO EN INGENIERÍA MAQUINARIA PROCESADORA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA LECHE UNIVERSIDADES
Online dostop:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/24581
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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