Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de yogurt de frutas amazónicas no tradicionales (Araza, Borojo, y Guayaba) en la ciudad de Tena.

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En el Oriente Ecuatoriano existe gran variedad de frutas exóticas, las cuales tienen altos beneficios y vitaminas. Sin embargo, el conocimiento respecto al aprovechamiento de las frutas, es todavía incompleto y limitado. Esto se debe a múltiples razones, entre las que destacan: la amplitud de los ec...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Simbaña Flores, Johanna Alexandra (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2010
Materias:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
FRUTAS TROPICALES
ANÁLISIS DE MERCADEO
Acceso en línea:https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/4539
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