Análisis de la productividad en los procesos de manufactura del grupo avícola L.P Marcelo Pacheco Cia. Ltda. durante el periodo 2019-2020 ocasionada por el COVID-19 en la ciudad de Quito.

El trabajo de titulación tuvo como objetivo principal realizar un análisis de los procesos productivos de la empresa Avícola L.P MARCELO PACHECO CÍA. LTDA y cuál ha sido el impacto que ha ocasionado la pandemia COVID-19 dentro de la empresa en el año 2019-2020, localizada en el sector de Pifo, ciudad Quito, provincia Pichincha con base metodológica cualitativa con un enfoque tipo explicativa y descriptivo. La población estuvo conformada por veinte y seis (26) empleados, la información recopilada se obtuvo a través de entrevistas y encuestas aplicadas, se realizó las encuestas a 10 trabajadores del área administrativa y 13 del área de procesos , mientras que la entrevista se realizó a la Gerente General, al Jefe de Personal y al Jefe de Operaciones, la misma que ha permitido identificar y describir el efecto que ha generado el coronavirus en los procesos productivos de la empresa, las estrategias y medidas que ha implementado la empresa para frenar la amenazas del COVID-19, adicionalmente una vez identificadas los problemas el estudio permitió proponer recomendaciones para los procesos productivos, el incremento de ventas y la seguridad del personal para mejorar y contrarrestar los problemas generados por el Coronavirus, y que nuestras recomendaciones puedan ser tomadas en cuenta por la empresa L.P Marcelo Pacheco Cía. Ltda.

• Hovedforfatter: Guaita Pacheco, Javier Alexander (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2021
• Fag: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA; SECTOR AVÍCOLA; PROCESOS PRODUCTIVOS
• Online adgang: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/21105