Efectos de la disminución en la tarifa del impuesto al valor agregado (IVA), en los restaurantes de primera categoría en el DMQ, durante los años 2023 – 2024
Analizar los efectos de la reducción temporal del Impuesto al Valor Agregado (IVA) al 8% en los restaurantes de primera categoría ubicados en el Distrito Metropolitano de Quito (DMQ) durante los años 2023 y 2024. El objetivo principal fue determinar cómo esta medida fiscal afectó la competitividad,...
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| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2025
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30864 |
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הוספת תג | סיכום: | Analizar los efectos de la reducción temporal del Impuesto al Valor Agregado (IVA) al 8% en los restaurantes de primera categoría ubicados en el Distrito Metropolitano de Quito (DMQ) durante los años 2023 y 2024. El objetivo principal fue determinar cómo esta medida fiscal afectó la competitividad, la inversión, la rentabilidad y el comportamiento de los consumidores en el sector gastronómico de alta gama. La metodología adoptada fue de tipo cuantitativo, con diseño no experimental, transversal y descriptivo-correlacional. Se aplicaron encuestas estructuradas a una muestra probabilística de 41 establecimientos registrados oficialmente, permitiendo obtener datos empíricos sobre el impacto percibido de la política fiscal, los resultados revelan que la mayoría de los encuestados percibió una mejora en la competitividad y un leve incremento en las visitas y ventas, el efecto fue limitado en términos estructurales, la mayoría no aplicó una reducción directa de precios, y menos del 20% destinó ingresos significativos a reinversión, de la misma forma el impacto en generación de empleo y expansión del negocio fue mínimo. Las percepciones sobre la influencia del IVA reducido en el comportamiento del consumidor fueron en general positivas, especialmente durante feriados, aunque no determinantes. Por último, se concluye que la reducción del IVA contribuyó de forma moderada a dinamizar el consumo y mejorar la percepción de valor, pero no generó transformaciones profundas en la estructura financiera o comercial del sector. Se recomienda que este tipo de medidas se acompañe de políticas fiscales sostenidas, incentivos a la innovación, apoyo a la inversión y estrategias coordinadas de promoción turística y gastronómica. |
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