Análisis de factores influyentes en la comercialización y consumo de ostra japonesa depurada, en Samborondón
En el mar ecuatoriano, la presencia del cultivo de la ostra japonesa o del Pacifico, ha permitido contar con una nueva especie de ostra de alto valor nutricional, con lo que se planea poner fin a la escasez del mercado nacional de este producto, que generalmente se comercializa al filo costero o en...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2022
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| Ämnen: | |
| Länkar: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22726 |
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