Análisis de factores influyentes en la comercialización y consumo de ostra japonesa depurada, en Samborondón

En el mar ecuatoriano, la presencia del cultivo de la ostra japonesa o del Pacifico, ha permitido contar con una nueva especie de ostra de alto valor nutricional, con lo que se planea poner fin a la escasez del mercado nacional de este producto, que generalmente se comercializa al filo costero o en...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Gómez Campodónico, Luis Eduardo (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2022
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/22726
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!