Identificación de los ácidos grasos presentes en la leche de cabra (Capra hircus), mediante el método de cromatografía gaseosa acoplada a masas

The objective of the present work was to identify and quantify the fatty acids present in goat's milk by gas chromatography coupled to masses and to determine the influence that the lactation period and the age of the animals can have on them, for which 30 goats were of the Saanen breed were sa...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Rodríguez Camuendo, Fernanda Isabel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2017
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13643
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!