Evaluación del rendimiento del aceite esencial de ajonjolí (Sesamum indicum L.) a partir de dos pretratamientos para su aplicación en la industria

Esta investigación se basa en la extracción de aceite esencial de ajonjolí a partir de dos previos tratamientos térmicos a las semillas, determinando la influencia de la temperatura en el proceso de rendimiento del producto final, asimismo se desarrolló técnicas que cumplen con las características f...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Siguencia Sojos, Evelin Thalía (author)
Інші автори: Saritama Valle, Rosa Angélica (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2022
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/23422
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!