Evaluación de la producción de ficocianina a partir de Arthrospira platensis en medios de cultivos zarrouk, jordan y medio artesanal.
En este trabajo de titulación se evaluó el efecto de las diferentes composiciones del medio de cultivo Zarrouk, Jordan y Artesanal sobre el crecimiento y la producción de ficocianina de la cianobacteria Arthrospira platensis utilizando como testigo agua de mar. Se presentaron curvas de crecimiento q...
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2023
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29426 |
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | En este trabajo de titulación se evaluó el efecto de las diferentes composiciones del medio de cultivo Zarrouk, Jordan y Artesanal sobre el crecimiento y la producción de ficocianina de la cianobacteria Arthrospira platensis utilizando como testigo agua de mar. Se presentaron curvas de crecimiento que fueron elaboradas con los datos de la cámara de Sedgwick-Rafter para su conteo celular, este fue determinado durante un mes, evaluando tres días a la semana. El porcentaje de ficocianina de esta cianobacteria fue medido mediante formula y técnicas de ruptura celular, obteniendo así la técnica de sonicador por 20 min y 12 horas de congelación lenta como el procedimiento para obtener el mejor resultado. Se debe movilizar las muestras siempre cubiertas con papel aluminio para evitar su foto degradación. Se realizaron dos mediciones, una intermedia y una final todas por duplicado para evitar un error significativo en una etapa de muerte de la cianobacteria. El ensayo se realizó con un modelo DCA completamente al azar. Se concluye que Arthrospira platensis, tiene un buen crecimiento y producción de ficocianina en todos los tratamientos propuestos, sin embargo, el tratamiento artesanal sería la mejor opción ya que se pudo notar mediante conteo celular un mayor número de filamentos, al igual que un porcentaje de pigmento del 14.26%, concluyendo así que las concentraciones de ficocianina fueron superiores en los tratamientos Artesanal y Zarrouk y sería una opción viable. Los resultados obtenidos en el programa estadístico Infostat nos indican que no hubo diferencias significativas (p>0,05) con respecto al porcentaje de ficocianina entre los tratamientos de las microalgas cultivadas en las mismas condiciones de laboratorio. Mientras que el resultado del análisis del factor de crecimiento de Excel mostró que existen diferencia entre los tratamientos con respecto a la división celular corroborando que el tratamiento en donde existe mayor división y cantidad del pigmento es el medio artesanal, se concluyó además la importancia de evaluar ficocianina a los 15 días de su desarrollo. |
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