Mora Pichucho, M. A. (2015). La ruta de la empanada: Análisis de los aspectos comunicativos en la práctica de la cocina ecuatoriana tradicional y en la elaboración de la empanada de viento.
Chicago Style (17th ed.) CitationMora Pichucho, Marcela Alexandra. La Ruta De La Empanada: Análisis De Los Aspectos Comunicativos En La Práctica De La Cocina Ecuatoriana Tradicional Y En La Elaboración De La Empanada De Viento. 2015.
MLA (9th ed.) CitationMora Pichucho, Marcela Alexandra. La Ruta De La Empanada: Análisis De Los Aspectos Comunicativos En La Práctica De La Cocina Ecuatoriana Tradicional Y En La Elaboración De La Empanada De Viento. 2015.
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