La ruta de la empanada: análisis de los aspectos comunicativos en la práctica de la cocina ecuatoriana tradicional y en la elaboración de la empanada de viento.

The Ecuadorian culture as the basis of current cultural processes set of intangible way the current worldview; however, globalizing communicative practices whose center is the indispensable use of information technology and communication, as reported in the art of transmedia only, have been relegate...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Mora Pichucho, Marcela Alexandra (author)
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9479
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια