Propuesta de mejora en la línea de producción de pulpa y néctar de frutas mediante las herramientas de manufactura esbelta

Propuesta de mejora en la línea de producción de pulpa y néctar de frutas mediante las herramientas de manufactura esbelta

RESUMEN El presente proyecto técnico diseñó una propuesta de implementación de herramientas de Manufactura Esbelta en el Banco de Alimentos de Quito, para mejorar los niveles de producción, para lo cual se realizó una evaluación de la situación actual de los procesos productivos mediante visitas téc...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montenegro Cobo, Fabricio Israel (author)
Otros Autores: Redrobán Landeta, Kevin Sebastián (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2024
Materias:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
CONTROL DE CALIDAD
MANUFACTURA ESBELTA
PROCESOS DE PRODUCCIÓN
Acceso en línea:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29134
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