Propuesta de mejora en la línea de producción de pulpa y néctar de frutas mediante las herramientas de manufactura esbelta

Propuesta de mejora en la línea de producción de pulpa y néctar de frutas mediante las herramientas de manufactura esbelta

RESUMEN El presente proyecto técnico diseñó una propuesta de implementación de herramientas de Manufactura Esbelta en el Banco de Alimentos de Quito, para mejorar los niveles de producción, para lo cual se realizó una evaluación de la situación actual de los procesos productivos mediante visitas téc...

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Библиографические подробности
Главный автор: Montenegro Cobo, Fabricio Israel (author)
Другие авторы: Redrobán Landeta, Kevin Sebastián (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2024
Предметы:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
CONTROL DE CALIDAD
MANUFACTURA ESBELTA
PROCESOS DE PRODUCCIÓN
Online-ссылка:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/29134
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